INGREDIËNTEN voor 2 pizza's
200 gr gehakt (vegetarisch)
1 x basisrecept pizzadeeg
1 teen knoflook
1 rode peper
125 gr champignons
125 gr cherrytomaatjes
200 ml pizzasaus
verse basilicum
1 handje geraspte kaas
1 bol mozzarella
bloem (om te bestuiven)
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200° graden.
Bereid het deeg volgens het recept of de verpakking.
Snipper de knoflook en rode peper fijn, fruit deze in een pan met een klein beetje olie. Voeg het gehakt toe en bak mee.
Verdeel het deeg in tweeën en draai er ballen van. Rol uit op een ondergrond met een beetje bloem.
Verdeel de pizzasaus erover. Schep hier wat pittig gehakt op.
Snijd de tomaatjes doormidden en de champignons in plakjes. Verdeel deze over het gehakt.
Trek de mozzarella in stukjes en verdeel samen met de kaas over de pizza’s. Bak de pizza’s ca. 15 minuten in de oven.
Garneer de pizza met wat verse basilicum.
EET SMAKELIJK!
Comments